Bu lezzetli Ton Balıklı ve Karidesli Köfteler tarifi, ton balığı, karides, sebzeler ve baharatların mükemmel uyumunu bir araya getirir. Hafif bir öğle yemeği ya da akşam yemeği için ideal olup yeşil salata ile servis edilebilir.
Besin Değerleri
4 porsiyon
- Amount per serving
- Kalori215
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 11.3g15%
- Net Karbonhidrat 1.7g1%
- Protein 27.7g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Malzemeler
170 gr konserve ton balığı
170 gr taze karides, temizlenmiş ve pişirilmiş
2 yk yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
1 yk taze soğan, ince doğranmış
2 yk kereviz sapı, ince doğranmış
1 diş sarımsak, ince doğranmış
1 yk tereyağı
1 büyük yumurta
¼ çk paprika (toz biber)
Bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
30 gr rendelenmiş cheddar peyniri
¼ bardak domuz gribenizi (veya galeta unu)
Kızartmak için sıvı yağ
Talimatlar
1
- Karideslerin yarısını ince doğrayın, diğer yarısını da kıyın.
- Bir tavada, tereyağında biber, kereviz ve sarımsağı soteleyin.
- Ton balığı, karides ve sebzeleri bir kapta birleştirin, üzerine yumurtayı ekleyin.
- Baharatları, peyniri ve domuz gribenizini karışıma ekleyip iyice karıştırın. Karışım sert bir kıvam alana kadar buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
- Tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırın. Balık köftelerini sekiz eşit parçaya ayırın ve hafifçe düzleştirin.
- Sıcak yağda köfteleri her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
- Sıcak servis yapın.
Tarif Notları:
- Karides Alternatifi: Taze karides yerine dondurulmuş karides kullanabilirsiniz. Dondurulmuş karidesi kullanmadan önce tamamen çözülmüş olmasına dikkat edin.
- Ekstra Lezzet: Köftelere limon kabuğu rendesi veya taze otlar ekleyerek daha ferah bir aroma katabilirsiniz.
- Farklı Kaplama: Domuz gribenizi yerine galeta unu veya badem unu kullanarak farklı bir doku elde edebilirsiniz.
Malzemeler
Malzemeler
170 gr konserve ton balığı
170 gr taze karides, temizlenmiş ve pişirilmiş
2 yk yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
1 yk taze soğan, ince doğranmış
2 yk kereviz sapı, ince doğranmış
1 diş sarımsak, ince doğranmış
1 yk tereyağı
1 büyük yumurta
¼ çk paprika (toz biber)
Bir tutam kırmızı biber (isteğe bağlı)
30 gr rendelenmiş cheddar peyniri
¼ bardak domuz gribenizi (veya galeta unu)
Kızartmak için sıvı yağ
Talimatlar
Talimatlar
1
- Karideslerin yarısını ince doğrayın, diğer yarısını da kıyın.
- Bir tavada, tereyağında biber, kereviz ve sarımsağı soteleyin.
- Ton balığı, karides ve sebzeleri bir kapta birleştirin, üzerine yumurtayı ekleyin.
- Baharatları, peyniri ve domuz gribenizini karışıma ekleyip iyice karıştırın. Karışım sert bir kıvam alana kadar buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
- Tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırın. Balık köftelerini sekiz eşit parçaya ayırın ve hafifçe düzleştirin.
- Sıcak yağda köfteleri her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın.
- Sıcak servis yapın.
Notes
Tarif Notları:
- Karides Alternatifi: Taze karides yerine dondurulmuş karides kullanabilirsiniz. Dondurulmuş karidesi kullanmadan önce tamamen çözülmüş olmasına dikkat edin.
- Ekstra Lezzet: Köftelere limon kabuğu rendesi veya taze otlar ekleyerek daha ferah bir aroma katabilirsiniz.
- Farklı Kaplama: Domuz gribenizi yerine galeta unu veya badem unu kullanarak farklı bir doku elde edebilirsiniz.