Yazlık Yengeç Köfteleri – Yoga Hareketleri

Yazlık Yengeç Köfteleri

ZorlukOrta Düzey

Yazlık Yengeç Köfteleri, yengeç eti, keten tohumu unu ve hindistancevizi unu ile hazırlanan hafif bir yaz yemeğidir. Yanında ekşi mayonez sosuyla servis edilerek lezzetini tamamlar

Verim6 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi10 dakikaToplam Süre25 dakika
Besin Değerleri

6 porsiyon

Serving size


Amount per serving
Kalori221
% Günlük Değer *
Toplam Yağ 14.3g19%
Net Karbonhidrat 4.3g2%
Diyet Lifi 3.1g12%
Protein 13.5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Malzemeler
 450 gr yengeç eti, ince doğranmış
 ¼ bardak zeytinyağı
 ¼ bardak keten tohumu unu
 3 yk hindistancevizi unu
 1 çk tuz
 1 çk hardal tozu
 1 çk sarımsak tozu
 Bir tutam taze çekilmiş karabiber
 2 küçük kereviz sapı, ince doğranmış
 Yarım kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
 4 küçük taze soğan, ince kıyılmış
 2 büyük taze yumurta
 15 yk Worcestershire sosu
 Kızartmak için tereyağı
Talimatlar
1
  1. Büyük bir kasede tüm malzemeleri karıştırarak sert bir hamur elde edin.
  2. Nemli ellerle karışımdan 12 küçük köfte yapın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında düzleştirin.
  3. Bir tavada tereyağını ısıtın ve yengeç köftelerini parti halinde her iki tarafı da altın rengine dönene kadar kızartın, her taraf yaklaşık 5 dakika pişmelidir.
  4. Sıcak servis yapın. Yanında 8 yemek kaşığı mayonez ve damak zevkinize göre yeterli miktarda acı sos karışımından yapılan ekşi mayonez sosuyla servis edebilirsiniz.

Tarif Notları:

  • Un Alternatifi: Keten tohumu unu yerine badem unu kullanabilirsiniz, bu yengeç köftelerine farklı bir doku katar.
  • Ekstra Lezzet: Tarifinize taze otlar, özellikle maydanoz veya dereotu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
  • Servis: Yanında yeşil bir salata veya ızgara sebzelerle birlikte servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler
 450 gr yengeç eti, ince doğranmış
 ¼ bardak zeytinyağı
 ¼ bardak keten tohumu unu
 3 yk hindistancevizi unu
 1 çk tuz
 1 çk hardal tozu
 1 çk sarımsak tozu
 Bir tutam taze çekilmiş karabiber
 2 küçük kereviz sapı, ince doğranmış
 Yarım kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
 4 küçük taze soğan, ince kıyılmış
 2 büyük taze yumurta
 15 yk Worcestershire sosu
 Kızartmak için tereyağı

Talimatlar

Talimatlar
1
  1. Büyük bir kasede tüm malzemeleri karıştırarak sert bir hamur elde edin.
  2. Nemli ellerle karışımdan 12 küçük köfte yapın ve yaklaşık 1.5 cm kalınlığında düzleştirin.
  3. Bir tavada tereyağını ısıtın ve yengeç köftelerini parti halinde her iki tarafı da altın rengine dönene kadar kızartın, her taraf yaklaşık 5 dakika pişmelidir.
  4. Sıcak servis yapın. Yanında 8 yemek kaşığı mayonez ve damak zevkinize göre yeterli miktarda acı sos karışımından yapılan ekşi mayonez sosuyla servis edebilirsiniz.

Notes

Tarif Notları:

  • Un Alternatifi: Keten tohumu unu yerine badem unu kullanabilirsiniz, bu yengeç köftelerine farklı bir doku katar.
  • Ekstra Lezzet: Tarifinize taze otlar, özellikle maydanoz veya dereotu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
  • Servis: Yanında yeşil bir salata veya ızgara sebzelerle birlikte servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Yazlık Yengeç Köfteleri