Bu tarifte somon filetosu, tereyağı, sarımsak ve maydanoz karışımıyla lezzetlendirilerek folyo içinde fırında pişirilir. Limon dilimleriyle tamamlanan somonlar, hem kolay hem de lezzetli bir şekilde hazırlanmaktadır.
Besin Değerleri
6 porsiyon
- Amount per serving
- Kalori258
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 18.6g24%
- Net Karbonhidrat 1.5g1%
- Protein 22.4g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Malzemeler
6 yk tereyağı (oda sıcaklığında)
30 gr maydanoz, doğranmış
3 diş sarımsak, ince doğranmış
6 somon filetosu (yaklaşık 680 gram)
6 dilim limon
Tuz ve karabiber
Talimatlar
1
- Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın.
- Her somon filetosu için yeterince büyük 6 parça alüminyum folyo kesin.
- Küçük bir kasede tereyağı, sarımsak ve maydanozu karıştırın.
- Her somon filetosunu folyonun ortasına yerleştirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
- Keskin bir bıçakla somon filetolarına birkaç küçük kesik yapın ve tereyağı karışımını eşit şekilde sürün.
- Balığın üzerine bir dilim limon yerleştirin.
- Folyoları kapatıp kenarlarından sıkıca kapatın.
- Hazırladığınız paketleri fırın tepsisine yerleştirin ve sıcak fırında 12-15 dakika pişirin.
- Paketleri açarak sıcak servis yapın.
Tarif Notları:
- Alternatif Malzemeler: Tarife farklı otlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz, örneğin dereotu veya taze kekik.
- Somon Seçimi: Taze veya dondurulmuş somon filetosu kullanılabilir. Dondurulmuş kullanıyorsanız, pişirmeden önce tamamen çözülmesine dikkat edin.
- Pişirme Süresi: Somonun fazla pişmemesi için önerilen süreyi aşmamaya özen gösterin. Fırınınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
Malzemeler
Malzemeler
6 yk tereyağı (oda sıcaklığında)
30 gr maydanoz, doğranmış
3 diş sarımsak, ince doğranmış
6 somon filetosu (yaklaşık 680 gram)
6 dilim limon
Tuz ve karabiber
Talimatlar
Talimatlar
1
- Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın.
- Her somon filetosu için yeterince büyük 6 parça alüminyum folyo kesin.
- Küçük bir kasede tereyağı, sarımsak ve maydanozu karıştırın.
- Her somon filetosunu folyonun ortasına yerleştirin ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
- Keskin bir bıçakla somon filetolarına birkaç küçük kesik yapın ve tereyağı karışımını eşit şekilde sürün.
- Balığın üzerine bir dilim limon yerleştirin.
- Folyoları kapatıp kenarlarından sıkıca kapatın.
- Hazırladığınız paketleri fırın tepsisine yerleştirin ve sıcak fırında 12-15 dakika pişirin.
- Paketleri açarak sıcak servis yapın.
Notes
Tarif Notları:
- Alternatif Malzemeler: Tarife farklı otlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz, örneğin dereotu veya taze kekik.
- Somon Seçimi: Taze veya dondurulmuş somon filetosu kullanılabilir. Dondurulmuş kullanıyorsanız, pişirmeden önce tamamen çözülmesine dikkat edin.
- Pişirme Süresi: Somonun fazla pişmemesi için önerilen süreyi aşmamaya özen gösterin. Fırınınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.
Yorum bırakın