Sosisli ve Yumurtalı Güveç: Olgun cheddar peyniri, domuz sosisi ve karnabahar ile hazırlanan bu doyurucu ve lezzetli kahvaltı yemeği, sabahlarınızı güzelleştirecek! Fırında pişirilerek altın renginde bir kıvam alan bu güveç, peynirin eriyip kabarcıklar oluşturduğu mükemmel bir kahvaltı seçeneği.
- Fırını 175°C'ye (350°F) ısıtın.
- 23 x 33 cm boyutlarında bir güveç kabını tereyağı ile yağlayın.
- Büyük bir kasede tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış güveç kabına dökün.
- 45-50 dakika boyunca, karışım sertleşene kadar pişirin.
- Porsiyonlar halinde dilimleyerek servis yapın ve isterseniz üzerine biraz daha peynir serpiştirin.
Tarif Notları:
-
Karnabahar Hazırlığı: Karnabaharı doğradıktan sonra hafifçe buharda pişirerek veya mikrodalgada yumuşatabilirsiniz. Bu, güvecin içinde daha iyi pişmesini ve dokusunun daha hoş olmasını sağlar.
-
Sosis Seçimi: Domuz sosisi yerine hindi veya tavuk sosisi kullanabilirsiniz. Ayrıca, baharatlı sosisler güvece ekstra lezzet katabilir.
-
Peynir Çeşitleri: Cheddar peyniri yerine mozzarella veya gouda gibi diğer peynir çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Peynir miktarını damak zevkinize göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz.
-
Hardal Tozu: İngiliz hardal tozu yerine, normal hardal veya Dijon hardalı da kullanabilirsiniz. Bu, yemeğe hafif bir asidik tat katacaktır.
-
Önceden Hazırlama: Bu güveci bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Sabah sadece fırına verip pişirmeniz yeterli olacaktır.
-
Servis Önerisi: Üzerine ekstra peynir serpiştirip fırının ızgara ayarında birkaç dakika daha pişirerek peynirin iyice eriyip kızarmasını sağlayabilirsiniz. Yanında taze yeşillikler veya avokado dilimleri ile servis yapabilirsiniz.
8 porsiyon
- Amount per serving
- Kalori439
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 37.5g49%
- Net Karbonhidrat 2.4g1%
- Diyet Lifi 0.9g4%
- Protein 22.2g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.