Bu Karidesli Dil Balığı tarifi, beyaz şarap ve krema ile mükemmel bir lezzet seviyesine çıkarılmış bir yemektir. Her bir dil balığı filetosu, krem peynir ve karidesle doldurulur, ardından zengin bir beyaz şarap sosuyla servis edilir.
Besin Değerleri
4 porsiyon
- Amount per serving
- Kalori756
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 50.7g65%
- Net Karbonhidrat 9.1g4%
- Diyet Lifi 2.0g8%
- Protein 54.4g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Malzemeler
680 gr dil balığı filetosu
6 taze soğan, ince doğranmış
¼ bardak taze sıkılmış limon suyu
6 diş sarımsak, ince doğranmış
225 gr krem peynir
450 gr pişmiş karides
1 bardak beyaz şarap (kuru)
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
2 yk kırmızı toz biber (paprika)
6 yk tereyağı
1 bardak krema
Talimatlar
1
- Fırını 190°C'ye ısıtın.
- Hafifçe yağlanmış bir fırın kabı hazırlayın.
- Küçük bir kasede limon suyu, sarımsak, soğan ve şarabın yarısını karıştırın. Kenara alın.
- Dil balığı filetolarının üzerine krem peynir sürün ve tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin.
- Filetoları fırın kabına yerleştirin ve pişmiş karideslerle kaplayın. Üzerine limon karışımını dökün.
- Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatın ve fırında 20-25 dakika pişirin.
- Bu arada, küçük bir tavada tereyağını eritin. Kremayı ve kalan beyaz şarabı ekleyin. Kaynamaya bırakın ve yarıya kadar azalana kadar kısık ateşte pişirin.
- Balık piştikten sonra fırın kabından çıkarıp bir servis tabağına alın.
- Hazırladığınız kremalı sosu fırın kabındaki balık suyuyla karıştırın ve üzerine dökün.
- Sıcak servis edin.
Tarif Notları:
- Balık Seçimi: Dil balığı yerine levrek veya mezgit gibi beyaz etli balıklar kullanılabilir.
- Ekstra Lezzet: Krem peynir karışımına dereotu veya taze fesleğen ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
- Alternatifler: Beyaz şarap yerine balık suyu kullanılabilir. Bu, daha hafif bir aroma katar.
Malzemeler
Malzemeler
680 gr dil balığı filetosu
6 taze soğan, ince doğranmış
¼ bardak taze sıkılmış limon suyu
6 diş sarımsak, ince doğranmış
225 gr krem peynir
450 gr pişmiş karides
1 bardak beyaz şarap (kuru)
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
2 yk kırmızı toz biber (paprika)
6 yk tereyağı
1 bardak krema
Talimatlar
Talimatlar
1
- Fırını 190°C'ye ısıtın.
- Hafifçe yağlanmış bir fırın kabı hazırlayın.
- Küçük bir kasede limon suyu, sarımsak, soğan ve şarabın yarısını karıştırın. Kenara alın.
- Dil balığı filetolarının üzerine krem peynir sürün ve tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin.
- Filetoları fırın kabına yerleştirin ve pişmiş karideslerle kaplayın. Üzerine limon karışımını dökün.
- Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatın ve fırında 20-25 dakika pişirin.
- Bu arada, küçük bir tavada tereyağını eritin. Kremayı ve kalan beyaz şarabı ekleyin. Kaynamaya bırakın ve yarıya kadar azalana kadar kısık ateşte pişirin.
- Balık piştikten sonra fırın kabından çıkarıp bir servis tabağına alın.
- Hazırladığınız kremalı sosu fırın kabındaki balık suyuyla karıştırın ve üzerine dökün.
- Sıcak servis edin.
Notes
Tarif Notları:
- Balık Seçimi: Dil balığı yerine levrek veya mezgit gibi beyaz etli balıklar kullanılabilir.
- Ekstra Lezzet: Krem peynir karışımına dereotu veya taze fesleğen ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz.
- Alternatifler: Beyaz şarap yerine balık suyu kullanılabilir. Bu, daha hafif bir aroma katar.
Yorum bırakın