Tarif Alıntısı:
Bu tarif, balık filetolarının mayonezle kaplanıp baharatlı domuz gribenizi kırıntılarıyla harmanlanarak fırında çıtır çıtır pişirilmesini içerir. Hem dışı çıtır hem de içi yumuşak olan bu fırında balık, lezzetli ve pratik bir yemek sunar.
Besin Değerleri
6 porsiyon
- Amount per serving
- Kalori392
- % Günlük Değer *
- Toplam Yağ 22.50g29%
- Net Karbonhidrat 2.3g1%
- Diyet Lifi 0g
- Protein 44.2g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Malzemeler
900 gr beyaz etli balık filetosu (6 parça)
2 yk sıvı yağ
4 yk mayonez
1 bardak domuz gribenizi (pork rinds), ezilmiş
Damak tadına göre tuz ve karabiber
Talimatlar
1
- Fırını 230°C'ye (450°F) ısıtın.
- Büyük bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Ezilmiş domuz gribenizi, tuz ve karabiber ile karıştırın ve geniş bir tabağa yayın.
- Balık filetolarının her iki tarafını da mayonezle kaplayın ve ardından baharatlı kırıntılara batırın.
- Hazırladığınız fırın tepsisine balıkları aralıklı olarak yerleştirin.
- 15-20 dakika boyunca, balıklar altın renginde ve çıtır olana kadar pişirin. Fazla pişirmemeye dikkat edin.
Tarif Notları:
- Domuz Gribenizi Alternatifi: Domuz gribenizi yerine badem unu veya galeta unu kullanabilirsiniz. Bu şekilde tarif, farklı damak tatlarına daha uygun hale gelir.
- Ekstra Lezzet: Baharat karışımınıza sarımsak tozu veya limon kabuğu rendesi ekleyerek daha zengin bir tat katabilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Balığın fazla pişmemesine dikkat edin, aksi takdirde balık kuruyabilir. Balık filetolarını altın rengi alıncaya kadar pişirmek yeterli olacaktır.
Malzemeler
Malzemeler
900 gr beyaz etli balık filetosu (6 parça)
2 yk sıvı yağ
4 yk mayonez
1 bardak domuz gribenizi (pork rinds), ezilmiş
Damak tadına göre tuz ve karabiber
Talimatlar
Talimatlar
1
- Fırını 230°C'ye (450°F) ısıtın.
- Büyük bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Ezilmiş domuz gribenizi, tuz ve karabiber ile karıştırın ve geniş bir tabağa yayın.
- Balık filetolarının her iki tarafını da mayonezle kaplayın ve ardından baharatlı kırıntılara batırın.
- Hazırladığınız fırın tepsisine balıkları aralıklı olarak yerleştirin.
- 15-20 dakika boyunca, balıklar altın renginde ve çıtır olana kadar pişirin. Fazla pişirmemeye dikkat edin.
Notes
Tarif Notları:
- Domuz Gribenizi Alternatifi: Domuz gribenizi yerine badem unu veya galeta unu kullanabilirsiniz. Bu şekilde tarif, farklı damak tatlarına daha uygun hale gelir.
- Ekstra Lezzet: Baharat karışımınıza sarımsak tozu veya limon kabuğu rendesi ekleyerek daha zengin bir tat katabilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Balığın fazla pişmemesine dikkat edin, aksi takdirde balık kuruyabilir. Balık filetolarını altın rengi alıncaya kadar pişirmek yeterli olacaktır.
Yorum bırakın