Tüm Ketojenik Kahvaltı Tarifleri
Peynirli Chorizo Fırın
Peynirli Chorizo Fırın: Bol cheddar peyniri, chorizo sosisi, ıspanak ve krema ile hazırlanan bu lezzetli fırın yemeği, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenektir. Fırında altın rengine ulaşana kadar pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğün için ideal bir tarif!
Hafta sonu için özel bir lezzet hazırlamak istediğinizde mükemmel bir seçimdir. Aynı zamanda lezzetli bir öğle yemeği olarak da servis edilebilir.
- 450 g chorizo sosisi, kıyılmış
- 115 g soğan, doğranmış
- 140 g yeşil dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- 340 g ıspanak, kalın sapları çıkarılmış
- 12 tbsp krema
- 12 büyük boy yumurta
- ¼ tsp sarımsak tozu
- ¼ tsp soğan tozu
- ¼ tsp tuz
- ¼ tsp karabiber
- 225 g cheddar peyniri, rendelenmiş
- 225 g olgun kiraz domatesi
-
- Fırını 175°C’ye (350°F) ısıtın.
- Büyük bir güveç kabını yağlayın.
- Ispanakları iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Yumuşayana kadar pişirin.
- Ispanakları iyice süzün ve püre haline getirin.
- Büyük bir tavada chorizo sosisini kızartın ve büyük bir kaseye alın.
- Aynı tavada soğan ve yeşil biberi chorizo yağında pişirin ve sosisin üzerine ekleyin.
- Ispanak püresini de ekleyin.
- Başka bir kasede yumurtaları, kremayı ve baharatları birlikte çırparak kalın bir karışım elde edin.
- Bu karışımı sosis ve sebzelerin üzerine dökün, ardından rendelenmiş peyniri ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı güveç kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
- Yaklaşık 1 saat boyunca, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın ve yanına süslemek için kiraz domateslerini ekleyin.