Tüm Ketojenik Kahvaltı Tarifleri
Mozzarella Waffle
Mozzarella Waffle: Karnabahar kırıntısı, mozzarella ve parmesan peynirleriyle hazırlanan bu düşük karbonhidratlı waffle, sarımsak ve soğan tozu gibi baharatlarla lezzetlendirilmiştir. Kabak çekirdeği ve dilimlenmiş bademle zenginleştirilen bu waffle, kahvaltı veya hafif bir öğün için harika bir seçenektir. Waffle makinesinde kolayca pişirilir ve sıcak servis edilir.
- 2 su bardağı karnabahar kırıntısı (mutfak robotunda çekilmiş)
- 2 su bardağı mozzarella peyniri, rendelenmiş
- 85 parmesan peyniri, ince rendelenmiş
- 4 büyük boy taze yumurta
- 2 tsp sarımsak tozu
- 2 soğan tozu
- 1 tsp karabiber
- 1 tbsp doğranmış frenk soğanı
- ½ su bardağı kabak çekirdeği
- ½ su bardağı dilimlenmiş badem
-
- Waffle makinesini uygun sıcaklığa gelene kadar ısıtın.
- Tüm malzemeleri büyük bir kasede iyice karıştırın.
- Sıcak waffle makinesine ¼ su bardağı yumurta karışımı dökün.
- Yaklaşık 5 dakika pişirin. Eğer yapışıyorsa, biraz daha pişirmeye devam edin.
- Her bir waffle’ı piştikten sonra sıcak olarak servis edin.