Tarif Notları:
- Avokado Seçimi: Olgun ve yumuşak avokadolar kullanarak daha kremsi bir doku elde edebilirsiniz. Avokadoların taze ve olgun olmasına dikkat edin.
- Baharat Ayarı: Jalapeno biberinin acılığını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir tat için miktarını azaltabilir veya acısız biber kullanabilirsiniz.
- Ekstra Lezzet: Çorbanın üzerine limon suyu ekleyerek ferahlatıcı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca çorbayı kişniş yerine maydanozla süsleyebilirsiniz.
- Kıvam: Daha yoğun bir kıvam istiyorsanız, kremayı azaltabilir veya çorbanın pürüzsüzlüğünü artırmak için daha fazla avokado ekleyebilirsiniz.
- Servis: Çorbayı soğuk servis edin, yaz aylarında serin bir başlangıç olarak idealdir. Yanında çıtır ekmek ile sunarak lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Keto Omleti
Keto Omleti: Çırpılmış yumurtalar, pastırma, jambon, yeşil soğan, chili biberi ve domates gibi lezzetli malzemelerle dolu dolu hazırlanan bu büyük boy omlet, aç kalabalıkları memnun edecek! Üzeri eriyen peynirle taçlandırılan bu omlet, keto diyetine uygun, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı seçeneği sunar.
Bu omlet, büyük porsiyonlarla hazırlanmış ve aç kalabalıklar için dolu dolu lezzet sunar!
- 6 büyük boy taze yumurta, çırpılmış
- 115 g pastırma, pişirilmiş ve doğranmış
- 115 g jambon, doğranmış
- 55 g yeşil soğan, ince doğranmış
- 1 adet chili biberi, doğranmış
- 85 g domates, doğranmış
- 55 g tereyağı
- 55 g peynir
- Tuz ve karabiber, damak tadına göre
-
- Yumurtaları ve baharatları bir kasede karıştırın.
- Büyük bir omlet tavasını önceden ısıtın, tereyağını ekleyin ve yumurta karışımını tavaya dökün.
- Omleti pişirin, üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin.
- Omleti yarıya katlayarak iç malzemeleri kapatın ve yarıya kesin.
- Her bir yarıyı bir tabakta servis edin ve keyfini çıkarın!