İskoç Yumurtası - Yoga Hareketleri

İskoç Yumurtası

Eylül 1, 2024 1 Min Okuma

İskoç Yumurtası

  • 6 büyük taze köy yumurtası
  • 570 (%100 et) sosis
  • 12 dilim pastırma
  • 6 kokteyl çubuğu (kürdan)
    1. Yumurtaları katı şekilde haşlayın.
    2. Yumurtaları soğutun, kabuklarını soyun ve iyice kurulayın.
    3. Sosis etini dış kabuğundan çıkarın ve 6 eşit parçaya bölün.
    4. Her bir parçayı, yumurtaları tamamen saracak büyüklükte bir daire haline getirin.
    5. Yumurtaların tamamını dikkatlice sosis etiyle sarın, yumurtaların hiçbir kısmının açıkta kalmadığından emin olun.
    6. Hazırladığınız yumurtaları buzdolabına koyun ve yaklaşık bir saat ‘sertleşmeleri’ için bekletin.
    7. Fırını 220°C’ye (425°F) ısıtın.
    8. Her bir yumurtayı 2 dilim pastırmayla sarın ve kürdan ile sabitleyin. Fırın tepsisine yerleştirin.
    9. 20-25 dakika boyunca, pastırmalar çıtır çıtır olana kadar pişirin.
    10. Fırından çıkarın ve fazla yağı süzün.
    11. Sıcak servis yapın.